Pollo enrrollado en microondas

Ingredientes para preparar Enrollado de Pollo al Microondas.

1 kilo de pechuga de pollo triturada.
200 gr de lonchas de queso cremoso.
200 gr de jamón.
Un puñado de pasas o cualquier fruto seco.
Latita de nata.
Nuez moscada y pimienta.

Cómo Preparar Enrollado de Pollo al Microondas.

Se mezcla bien la carne de pechuga con las pasas o fruto seco, un poco de pimienta nuez moscada, y un poco de nata. Se extiende de forma regular. Se van poniendo capas de jamón, queso , y se enrolla. Si se hace en Microondas, hay que envolverlo bien en film de cocina, y se programa 10 minutos a máxima potencia. Se le da la vuelta y se programa de nuevo 10 minutos a máxima potencia. Se deja reposar dentro del horno, y cuando se enfría ya está listo para trinchar.
Si se cuece en horno convencional, se rocía con un poco más de nata y se hornea a 200º durante unos 10 minutos, se le da la vuelta y se deja otros 10 minutos. Se deja enfriar y listo!!!