Arroz con leche

Receta, ingredientes y preparación, de arroz con leche.

Ingredientes: (para 10 a 12 porciones)

- 2 latas de leche condensada
- 1 1/4 de leche evaporada
- 3 tz. de agua
- 1/2 tz. de arroz
- 1/4 de tz. de oporto
- 1 raja de canela
- Cascara de 1/2 naranja
- Canela en polvo al gusto

Preparación:

Primero se deberá lavar el arroz. Luego coser la cáscara de naranja y canela(entera) durante 15 minutos. Luego que el arroz este listo, retirar y quitar la canela y la cáscara.
Verter las dos leches. Hervir a fuego bajo moviendo con una cuchara(de madrea) durante 5 minutos. Rociar el oporto y hervir durante 3 minutos.
Vaciar en una dulcera y espolvorear la canela molida.