Ingredientes:
1 kilo de vainitas Lavar bien y Cortar larguito (Reservar en agua)
1 tomate grande cortado como para lomo
1 cebolla grande cortada como para lomo
1/2 pechuga de pollo cortado en tiras o 2 bisteck de carne
1 taza de caldo de pollo
1 cda de ají especial
Sal, pimienta
3 papas picada en dados o en bastones y freír
1 cda de ajos
Preparación:
-Freír ajos, ají especial y agregarle sal y pimienta.
-agregar el pollo o carne revolver y dejar que sude unos 10 minutos.
-luego agregar la vainita escurrida, el caldo de pollo, revolver dejar cocinar hasta que la vainita este media cocida
-agregar el tomate y cebolla revoolver probar la sal cocinar 5 minutos listo
-mezclar con papa frita y servir con arroz blanco
-Freír ajos, ají especial y agregarle sal y pimienta.
-agregar el pollo o carne revolver y dejar que sude unos 10 minutos.
-luego agregar la vainita escurrida, el caldo de pollo, revolver dejar cocinar hasta que la vainita este media cocida
-agregar el tomate y cebolla revoolver probar la sal cocinar 5 minutos listo
-mezclar con papa frita y servir con arroz blanco
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