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Limonada frozen 🍋 🍹

Natural, fácil y rápida. Un sorbo dulce de frescor para días calurosos del verano.



       Ingredientes 

        2 ó 3 limones

       4 cucharadas de azúcar

       1 taza de agua

       1 clara de huevo

       4 tazas de cubitos de hielo
  •  Preparación:

     Sólo hay que mezclar y licuar los ingredientes

      Antes de nada, debes exprimir los limones con la ayuda de un exprimidor, y después colar el zumo con el fin de eliminar la posible pulpa o los pipos que hayan caído y así nos quede completamente líquido y sin grumos.
        
        A continuación, debes poner en el vaso de la batidora (asegúrate de que es apta para picar hielo) o en la Thermomix, todos los ingredientes de la limonada: el zumo de los limones que acabas de hacer, el azúcar (echa más o menos en función de lo dulce que quieres que te quede), la clara de huevo, el agua y el hielo.
        Ahora sólo tienes que batir todo a máxima potencia máxima hasta que tu limonada adquiera un aspecto y textura cremosa, como un granizado.
        Sirve inmediatamente la limonada inmediatamente en copas, o guárdala en la parte baja del frigorífico si vas a servirla más tarde. 
     

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