Ingredientes:
jugo de 2 naranja (ralladura de cascara 1 naranja)
4 huevos
2 tazas de azúcar
½ taza de aceite
2 tazas de harina leudante
Modo de Elaboración
1 - Mezclar en licuadora el jugo de naranja, la ralladura, los huevos, el azúcar y el aceite.
2 - Pasar a otro recipiente, y agregar la harina . Mezclar bien.
Volcar un molde previamente enmantecado y llevar a horno precalentado. (30 a 45 minutos aprox ) Se puede espolvorear con canela o azúcar imp.
Sencillísimo y delicioso!!
Pueden usar también para una torta de limón, o torta de Zanahoria.
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